Diéta pre pyelonefritídu u detí: menu na liečbu

V komplexe liečebných opatrení pre zápal obličiek (pyelonefritídu) u detí, okrem užívania liekov, je zahrnutá aj úprava nutričnej schémy. Špeciálna diéta pomáha zlepšiť stav malého pacienta, urýchliť zotavenie. Zdravá strava je kategorizovaná ako prísna diéta a prechádza niekoľkými fázami.

Účel diétnej liečby

Hlavnou úlohou diétnej výživy pri pyelonefritíde je zvýšenie toku moču, obnovenie funkcie obličiek, normalizácia metabolických procesov a eliminácia metabolických produktov z tela. V závislosti od štádia ochorenia sú predpísané rôzne diéty:

Obmedzenia diéty dieťaťa sa odstránia len vtedy, keď sa v priebehu roka nezistili žiadne príznaky pyelonefritídy, nezistili sa žiadne zmeny v testoch krvi a moču. Pri návrate k štandardnej strave sú z nej navždy vylúčené marinády, údené mäso, teplé korenie a uhorky.

Diétne pravidlá

Jedlo pre pyelonefritídu je prísne, nízkokalorické a pozostáva z niekoľkých štádií:

• Význam prvej etapy spočíva v znížení zaťaženia postihnutých orgánov - obličiek, tráviaceho traktu, močových ciest, takže liečba liekmi môže priniesť maximálny úžitok.
• V druhej etape zmena v strave pomáha znížiť intenzitu symptómov, zlepšiť všeobecnú pohodu dieťaťa.
• Tretia etapa je posledná. Diéta je maximalizovaná, čím sa denný kalorický obsah dosahuje až do 2000-2700 kcal. Štandardy BJU vypočítané podľa hmotnosti dieťaťa: pre každý kilogram by mali byť približne 3 gramy bielkovín, 3,5 g tuku, 15 g pomalých sacharidov.

V priebehu liečby má telo dieťaťa dostávať dostatočné množstvo vitamínov, minerálov, stopových prvkov. Je dôležité neustále dodržiavať základné pravidlá terapeutickej výživy:

• Frakčný príjem potravy - až 5-6 krát denne (3 hlavné dávky a 2-3 občerstvenia). Časti sú malé, s veľkosťou päsťou.
• Teplota podávanej potraviny nesmie prekročiť 40 ° C. Studené nápoje, zmrzlina sú prísne zakázané.
• Varenie môže byť dusené, dusené, pečené s použitím rastlinných olejov, varené.

Strava pre deti s pyelonefritídou, menu

Správna výživa hrá veľmi dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia tela v každom veku. V niektorých prípadoch sa však výber jedál, spôsob ich prípravy a vlastnosti príjmu potravy stávajú doslova životne dôležité. Pre ľudí trpiacich rôznymi chorobami môže byť potrebná prísna diéta. Správna výživa pomáha urýchliť zotavenie, odstrániť nepríjemné príznaky a zabrániť exacerbáciám ochorenia. Určité obmedzenia sú potrebné aj pri ochoreniach obličiek. Poďme hovoriť o tom, čo by malo byť strava pre deti s pyelonefritídou, dáme príkladné menu.

Diétna výživa pre pyelonefritídu sa musí nevyhnutne kombinovať s lekárskou korekciou, ktorú si zvolí lekár. Takáto komplexná terapia prispeje k účinnej eliminácii ochorenia.

Hlavné odporúčania týkajúce sa organizácie stravy u detí s pyelonefritídou

V čase liečby ochorenia musí dieťa piť značné množstvo tekutiny. Spláchne močové cesty a normalizuje koncentráciu moču. Stojí však za zmienku, že nadmerná tekutina môže tiež poškodiť.

Na účinné odstránenie intoxikácie, môže dieťa dostať rôzne bozky a kompóty, variť slabý čaj (či už čierny alebo zelený), a tiež pripraviť ovocné nápoje, napríklad z brusníc, brusníc, hrozna, jabĺk a sliviek. Prínosom budú samoobslužné šťavy - ovocie a bobule, odvar byliniek a šípkov. Brusnicová šťava je obzvlášť užitočná, má silný baktericídny účinok na močový systém. Ale pripraviť takýto nápoj by mal byť len na vlastnú päsť.

V strave by mala zahŕňať zeleninu a ovocie s diuretickými vlastnosťami. Medzi tieto jedlá patria melóny, cuketa a melóny. Na nasýtenie tela potrebnými vitamínmi P a C je potrebné vodu zaliť čajom z šípok, horského popola a čiernych ríbezlí.

Jedzte dieťa potrebovať päť alebo šesťkrát denne. V prvých dňoch zhoršenia ochorenia je potrebné jesť čerstvé ovocie so zeleninou a po zlepšení celkového stavu malého pacienta pridať do diéty mliečne výrobky a obilniny. Po odstránení akútnych prejavov ochorenia v jedálnom lístku môžete zahrnúť varené ryby a mäso. Stojí za to zdôrazniť, že jedlá by mali byť varené alebo dusené.

V strave dieťaťa s pyelonefritídou musí byť prítomná zelenina (najlepšie čerstvá, pyré alebo varená), ovocie bohaté na draslík (napríklad hrozienka alebo sušené marhule), ako aj rôzne cereálne jedlá. Dieťa môže dostať biely chlieb (ktorý neobsahuje soľ) a mliečne výrobky. Strava môže obsahovať cukor a niektoré cukrovinky, ktoré predstavujú džem, marshmallow, marshmallow, džem, med, džem a karamel.

Mliečne výrobky s pyelonefritídou pomôžu normalizovať močenie, v ich zložení je množstvo vápnika, fosforu a bielkovín, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie tela. Drobček musí mať tvaroh a vajcia, pretože obsahujú veľa esenciálnych aminokyselín. Pokiaľ ide o kefír, acidofilus a ryazhenka, účinne normalizujú zloženie črevnej mikroflóry, obnovujú tráviacu funkciu, ktorá môže byť narušená liečbou drogami.

Dieťa s pyelonefritídou by nemalo jesť produkty, ktoré obsahujú extrakty. A tieto prvky sú obsiahnuté v bohatých vývaroch (z rýb, mäsa a húb), v solených, údených a vyprážaných jedlách. Nemôžete jesť cesnak, korenie, cibuľu, korenené jedlá, chren, karfiol, špenát, zeler, horčicu a kakao. Tiež zakázané je čokoláda, koláče, rôzne krémy a sóda.

Stojí za zmienku, že keď pyelonefritída deti potrebujú obmedziť množstvo soli spotrebovanej na minimum. Ak ste dusená zelenina, neodporúča sa používať rastlinný olej.

Vzorové menu pre pacientov s pyelonefritídou

Na raňajky, môže dieťa variť varené repy, ochutené kefír, malá časť ovsených vločiek s pridaním lyžičky masla, rovnako ako pohár slabého zeleného čaju s cukrom.

Ako snack si môžete dať drvinu piť pohár brusnicovej šťavy.

Vegánska polievka, dusená kuracia karbonátka a malá porcia pohánkovej kaše budú vynikajúcou voľbou na obed.

Pre občerstvenie stojí za to urobiť mäkký ovocný šalát, napríklad melón, banán a tomel. Môže byť plnený klasickým jogurtom bez prísad.

Večera sa môže skladať z kúska varených rýb, zeleninového šalátu a čaju s mliekom. A tesne pred spaním, môžete dať svoje dieťa odvar z divokej ruže alebo pohára s nízkym obsahom tuku-kefír.

Vzorové menu pre chronickú pyelonefritídu

Na raňajky sa oplatí vyrobiť časť krupice na mlieku, vajcia, vareného vareného varu a pohára slabého čaju s pridaným mliekom.

Skvelá možnosť pre občerstvenie by bolo pohárik čerstvo vylisovanej šťavy.

Na obed si môžete pripraviť zeleninovú polievku, stojí za to pridať trochu kyslej smotany. Tiež varíme zemiaky a varíme dusené rybie karbonátky. Aj na obed pripravte domáce želé na základe sušeného ovocia.

Snack sa môže skladať zo sklenice kefíru s pridaním medu, ako aj niekoľkých druhov ovocia.

Vynikajúcou možnosťou na večeru budú cestoviny s podielom dusenej zeleniny, ako aj nízkotučné syry. Je tiež dobré dať dieťaťu sladký čaj alebo bylinné odvar.

Správna a vyvážená výživa s pyelonefritídou pomôže urýchliť zotavenie alebo vyhnúť sa exacerbáciám ochorenia.

Vlastnosti stravy s pyelonefritídou u detí

Udržiavanie diéty u detí s pyelonefritídou je neoddeliteľnou súčasťou liečby. Lekár robí pre pacienta špeciálnu diétu. Hlavným cieľom diétnej terapie je zvýšiť prietok moču z močových orgánov. Je potrebné obmedziť obsah soli a zvýšiť príjem bielkovín.

O chorobe

Pod pyelonefritídou znamená zápalový proces, ktorý sa vyskytuje u človeka, bez ohľadu na vek. U detí je patológia zriedkavá. Primárna povaha zápalového procesu vyžaduje včasnú liečbu, aby sa choroba stala chronickou odrodou.

Pri chronických a akútnych formách ochorenia sa predpisujú účinné lieky. Dodržiavanie terapeutickej výživy dieťaťa s pyelonefritídou výrazne znižuje záťaž obličiek. Odporúča sa vypracovať diétu, aby sa zveril lekár. Rodič však môže plánovať aj diétu pre dieťa, ak sa dobre orientuje v základných zásadách výživy.

Hlavné pravidlá

Základné stravovacie zásady sú prísne a vyžadujú prísne dodržiavanie chorého dieťaťa. Akútna povaha ochorenia vyžaduje veľké diétne obmedzenia v porovnaní s chronickou formou. Diéta na liečbu pyelonefritídy je rozdelená do niekoľkých štádií:

1. Hlavnou úlohou nutričných zmien je spočiatku zníženie zaťaženia orgánov postihnutých patológiou. To je potrebné na zvýšenie účinnosti liekovej terapie.
2. Okrem toho, strava má za cieľ zjemniť celkový klinický obraz ochorenia.
3. Tretia fáza je oslovená po odstránení bežných príznakov. Táto fáza prevencie na prevenciu opakovaného výskytu ochorenia.

V prvom rade sa dôrazne odporúča zvýšiť frekvenciu jedál, najlepšie až 5-7 krát denne. Časti by mali byť malé, potraviny pestré - to umožní telu pracovať v šetrnom režime. Dieťa by tiež malo dostať všetky potrebné vitamíny a minerály.

V akútnom klinickom obraze patológie, ktorý je sprevádzaný silnou bolesťou, lekári odporúčajú zvýšiť denný objem príjmu tekutín. Môže to byť voda a kompót zo sušeného ovocia, slabé čaje, šťavy zo zeleniny. Zvýšenie príjmu tekutín neumožní stagnáciu moču. Tým sa vykonáva „spláchnutie“ kanálov na močenie.

Je to dôležité! Pred zmenou pitného režimu je potrebné odborné poradenstvo. V niektorých prípadoch má pacient oneskorený odtok moču. Veľké množstvo denného príjmu tekutín v takomto prípade zhorší priebeh ochorenia.

Hlavné zásady

Lekári odporúčajú pacientovi, aby venoval pozornosť nasledujúcim aspektom:

1. Dieťaťu sa podáva potrava, ktorá má diuretický účinok (napríklad melóny, melóny).
2. Prvé dni diéty by mali pozostávať takmer výlučne zo zeleniny a ovocia. Po zmäknutí klinického obrazu je možné diverzifikovať výživu obilnín s mliekom.
3. Mäsové a rybie výrobky môžu zahrnúť do stravy len po zániku všetkých prejavov pyelonefritídy.
4. Príjem bielkovín zabezpečuje mliečny výrobok, ktorý normalizuje funkciu močového systému a dodáva telu množstvo minerálov a vitamínov.
5. Pri absencii alergickej reakcie sa dieťaťu odporúča jesť denne 2-3 lyžice medu.
6. Množstvo soli za deň je obmedzené na 7 gramov, s chronickou formou patológie - do 10 gramov. Pri ťažkých symptómoch a ťažkom priebehu ochorenia je soľ dočasne vylúčená zo stravy.
7. Diétna liečba ochorenia obličiek by mala zahŕňať dennú spotrebu jedál zo zeleniny a ovocia, najmä z jabĺk, kapusty, hrozienok a mrkvy.
8. Z vyprážaných a údených jedál je potrebné upustiť, odporúčaný spôsob spracovania - varenie alebo dusenie.
9. V strave musia byť zahrnuté kuracie vajcia.

Lekári tiež zdôrazňujú zoznam výrobkov, ktoré sú zakázané pre pyelonefritídu:

1. Slané syry.
2. Konzervované potraviny.
3. Potraviny z rýchleho občerstvenia, polotovary.
4. Korenené korenie a koreniny.
5. Cukrovinky a iné sladkosti s vysokým obsahom tuku, akéhokoľvek druhu čokolády.
6. Sýtené a alkoholické nápoje, kakao, silný čaj alebo káva.

Tieto výrobky sa neodporúčajú používať ani v malých množstvách. Malý kúsok slaného syra spôsobuje bolestivý útok.

Vzorové menu

Počas obdobia exacerbácie lekári ponúkajú nasledujúce menu:

1. Ako raňajkový kefír s varenou červenou repou je perfektný. Alternatívou by bola ovsená múka s medom, slabý čaj s cukrom alebo bez cukru.
2. Obed môže byť reprezentovaný zeleninovou polievkou, pohánkovou kašou s mäsom za predpokladu, že neexistujú klinické prejavy patológie. V opačnom prípade je povolené servírovať dusené karbonátky. Spočiatku sa kotlety varia až do polovice varenia, potom sa voda vypustí, pridá sa korenené korenie, po ktorom sa mäso pripraví.
3. Vynikajúca večera bude zeleninový alebo ovocný šalát so slabým čajom.

Počas celého dňa je potrebné zabezpečiť malé občerstvenie vo forme pohára džúsu alebo kefíru.

S chronickým charakterom ochorenia je rozsah potravín trochu širší:

1. Ako raňajky - tvarohový puding alebo krupica s mliekom a vajcom, pohár ovocného nápoja alebo čaj.
2. Na obed dovolil vývar zeleniny so zakysanou smotanou, varené zemiaky s dusenými karbonátky.
3. Na večeru môžete podávať ryžovú kašu s dusenou zeleninou alebo cestovinami so sušeným ovocím.

Ako občerstvenie je povolené používať marmeládu alebo marshmallow.

Ak sa dodržiavajú tieto odporúčania, doba liečby bude kratšia, účinnosť liekov sa zvýši, zaťaženie orgánov gastrointestinálneho traktu sa zníži.

Menu na pyelonefritídu na týždeň

Recepty by mali byť jednoduché, dokázané. Odborníci radia, aby sa do diéty nezahrnuli exotické ovocie a hotové jedlá, pretože s ťažkou intoxikáciou, na pozadí zápalu v obličkách, môžu viesť k ich zhoršeniu.

Diéta pre pyelonefritídu: úlohy, kalorazh, distribúcia BZHU

Diéta pre zápal obličkovej panvy by mala byť opatrná pre močový systém a zároveň poskytovať všetky potreby tela. Terapeutická výživa pre pyelonefritídu má tieto ciele:

• vytvorenie benígneho režimu pre obličky;
• zlepšený metabolizmus;
• eliminácia periférneho edému;
• stabilizácia tlaku;
• urýchlenie neutralizácie a eliminácie toxínov.

Zo zoznamu dávok terapeutickej výživy podľa Pevznera, diéta používaná pri pyelonefritíde a cystitíde zodpovedá tabuľke č. Táto diéta je vhodná pre pacientov s gestačnou pyelonefritídou a arteriálnou hypertenziou počas tehotenstva.

Diéta tabuľky číslo 7 znamená full-kalórie, vitamín-bohaté potraviny. Denná energetická hodnota v priemere 2000 - 2700 kcal. Z nich najviac 80 g by mali byť bielkovinové potraviny, 90 g - tuky (70% živočíšneho pôvodu), 300-350 g sacharidov, väčšinou pomalé. Množstvo čistého cukru by malo byť obmedzené na štyri lyžičky denne.

Možnosti tabuľky číslo 7

V závislosti od povahy a rozsahu poškodenia močového systému môže lekár predpísať rôzne možnosti pre diétnu tabuľku číslo 7 s určitými rozdielmi v strave.

• Tabuľka 7a. Je indikovaný pri akútnej, silne tečúcej nefritíde, v prvých dňoch ochorenia, pri chronickom zlyhaní obličiek. Je to prevažne vegetariánska strava s prísnym obmedzením proteínov a úplným vylúčením stolovej soli.
• Tabuľka 7b. Diéta pre pyelonefritídu u dospelých je predpísaná po diéte č. 7a so zlepšením stavu alebo od prvých dní ľahko tečúceho zápalu obličiek. Výživa sa vyznačuje obmedzením proteínu na 50 g denne a úplným vylúčením chloridu sodného.
• Tabuľka 7c. Je to nevyhnutné u pacientov s nefrotickým syndrómom, sekundárnou pyelonefritídou a cysty obličiek. Strava s nárastom bielkovín, pokles obsahu tukových potravín a normálna hladina sacharidov.
• Tabuľka číslo 7g. Musí sa pozorovať u pacientov s terminálnym štádiom renálneho ochorenia, ktorí sú na hemodialýze. Výživa pozostáva z mierneho obmedzenia rastlinných proteínov a draslíka, ostrého obmedzenia chloridu sodného a kvapaliny.

Správne produkty...

Diéta pre chronickú pyelonefritídu by mala byť vyvážená, pestrá a bohatá na vitamíny. Zoznam potravín, ktoré možno konzumovať s pyelonefritídou, je nasledovný.

• Polievky. Ľahké zeleninové vývary bez soli a korenia, polievky s mliečnymi rezancami, vegetariánsky boršč.
• Obloha. Pohánka, hnedá ryža, cestoviny z tvrdej pšenice, vločky Hercules.
• Mäso. Hovädzie, králičie mäso, kuracie prsia, riečne ryby. Všetky mäsové jedlá sú varené alebo dusené.
• Zelenina. Uhorky, cuketa, baklažán, brokolica, peking a ružičkový kel, mrkva, tekvica.
• Mliečne výrobky. Nízkotučné tvarohy, prírodné jogurty, mliečne výrobky, tvarohové koláče.
• Vajíčka. Dušené omelety, kastrólky, kuracie vajcia a mäkké varené vajcia.
• Ovocie. Jablká, hrušky, broskyne, marhule, melóny, melóny, bobule, citrusy, kivi, avokádo.
• Sladkosti. Prírodné marshmallows, suché sušienky, domáce želé, ovocné peny.
• Oil. Olivový, ľanový, krémový v obmedzenom množstve.
• Nápoje. Čistená voda, bylinné čaje, slabé zelené a biele čaje, brusnicové a brusnicové ovocné nápoje, šípkový nápoj, bylinné čaje.

Zoznam produktov povolených pre nekomplikované patológie obličiek zahŕňa korenie, nesolenú zeleninu alebo kyslú smotanovú omáčku, citrónovú šťavu, škoricu, vanilku.

... a zakázané

Odborníci identifikujú množstvo potravín, ktoré sú prísne zakázané používať na ochorenie obličiek, pretože môžu viesť k zvýšeným nepríjemným symptómom, zhoršeniu stavu. Pri akútnej pyelonefritíde sa nemajú konzumovať nasledujúce produkty.

• Pečenie. Čerstvý biely chlieb, maslo a smotanové koláče, mäsové a zeleninové koláče so soľou.
• Polievky. Koncentrované vývary, instantné polievky, hodgepodge, okroshka.
• Mäso. Tučné bravčové, jahňacie, hovädzie, bravčové mäso, údené a sušené klobásy.
• Ryby. Vyprážané, údené, solené, sušené, kaviárové, konzervované.
• Zelenina. Fazuľa, hrach, šošovica, reďkovky, špenát, šťovík, huby. Všetky konzervované, solené zeleniny. Pikantná cibuľa, pór, cesnak, chilli paprička.
• Mliečne výrobky. Tukové syry, syry, jogurty s prísadami.
• Sladkosti. Čokoláda, sladkosti, koláče, džemy, cukrárenské olejové krémy a pasty.
• Nápoje. Alkohol, sladká voda nasýtená oxidom uhličitým, minerálna voda s chloridom, káva, silný čierny čaj, kakao.

Prísna strava je dôležitá v období exacerbácie. Keď dôjde k remisii, môžete postupne rozšíriť svoju diétu, pridať viac zeleniny, cibule, cesnaku a niektorých korenín.

Denná dávka

Pre lepšiu prenosnosť diétne menu pre pyelonefritis každý deň by mala byť iná, dostatočná v kalórií. Je dôležité vyskúšať nové potraviny, skombinovať ich s obvyklým jedlom tak, aby nedošlo k žiadnej túžbe „rozobrať“ a jesť potraviny zo zoznamu zakázaných. Vzorové menu je nasledovné.

• Raňajky. Hercules na vode alebo ryži s prídavkom jednej čajovej lyžičky masla, vareného vajca, slabého čierneho čaju.
• Obed. Ovocný šalát alebo pečené jablko s orechmi a škoricou.
• Obed. Štíhla polievka s cereálnou alebo vegetariánskou polievkou so zakysanou smotanou, pečené kurča s zemiakmi, ovocný kompót.
• Vysoký čaj Bozk alebo šťava z bobúľ.
• Večera. Knedle s tvarohom bez soli alebo makarónov s parnými rybími koláčmi, zoologické sušienky alebo jeden kúsok marshmallow, čaj.

Posudky lekárov o terapeutickej výžive pre pyelonefritídu sú pozitívne. Prísne dodržiavanie diéty vám umožní urýchliť proces hojenia a zabrániť opakovaným prípadom ochorenia. Diéta pyelonefritídy pre deti sa nelíši od odporúčanej diéty pre dospelých. Lekárske ošetrenie pre dieťa je lekár, ktorý berie do úvahy chorobu, klinické prejavy, stupeň poškodenia obličiek.

Dali mi 4 listy formátu A4 so zoznamom povolených a zakázaných potravín a všetkými druhmi odporúčaní týkajúcich sa výživy. V dôsledku toho chcem povedať, že po preštudovaní všetkých informácií chcem povedať, že som nemusel nič meniť v diéte okrem množstva soli, pretože všetko napísané presne zodpovedalo môjmu trvalému typu jedla. Môžete jesť a piť takmer všetko, vrátane kávy, slabého čaju a džúsov. Zo zakázaných výrobkov na zozname boli úprimne škodlivé, ktoré prakticky nepoužívam. Menovite - údené mäso, klobásy, fermentovaná zelenina, čokoláda a alkohol. Takže tabuľka č.7 pre mňa je najpohodlnejšia, jedlá a nevyžaduje dodatočné náklady. Ďakujeme lekárom za to, že nás informovali o zásadách správnej výživy. Aspoň v núdzových situáciách ich počúvame.

Kým som sedel na tejto lekárskej diéte, robil som to bez soli, nahradil som ju citrónovou šťavou - v polievke, cereáliách, mäse, všade som pridal citrón a zelené. V čase, keď som si túto diétu udržal, a to je asi sedem mesiacov, určite som nestratil kilogramy, pretože som bol tehotný a nepozeral som porcie, ale potom mi táto diéta pomohla kontrolovať tlak, prakticky som nemala edémy a tiež kontrolovala bielkoviny v moči (a mal som to veľmi vysoká, stálo ma to aspoň pár dní, aby som rozbila diétu a bielkoviny okamžite vzrástli.) Preto odporúčam túto diétu pre ľudí trpiacich hypertenziou a zhoršenou funkciou obličiek. Nebuď chorý, zdravý!

Diéta pre pyelonefritídu je individuálna. Pred pridelením lekár berie do úvahy charakteristiky pacienta; sa berie do úvahy štádium choroby. Diéta v spojení s lekárskym ošetrením pomáha v boji proti pyelonefritíde.

Čo môžete jesť

Povolené výrobky sú nasledovné:

• dusená zelenina, zeleninové šaláty so slnečnicovým olejom;
• ovocie (môže byť pečené);
• obilniny;
• obilniny;
• vajcia (najviac 2 kusy denne);
• nízkotučný tvaroh;
• cestoviny;
• čerstvý chlieb;
• chudé mäso;
• nízkotučný tvaroh;
• Prírodné šťavy z ovocia a zeleniny;
• brusnicový džús;
• bylinné čaje.

Čo nemôže jesť

Nasledujúce produkty sú zakázané:

• čokoláda;
• silná káva;
• silný čaj;
• mastné bujóny;
• akékoľvek vyprážané potraviny;
• kapusta a čerstvá kapusta;
• Korenené jedlá;
• korenená zelenina;
• cesnak a cibuľa;
• alkohol;
• Nakladané potraviny;
• príliš slané potraviny;
• rýchle občerstvenie;
• občerstvenie, hranolky.

Dozviete sa viac o produktoch z tohto krátkeho tematického videa.

Obsahuje diétu s pyelonefritídou

Ako viete, ochorenie sa vyskytuje v dôsledku E. coli: keď vstúpi do tela, stúpa pozdĺž močových ciest: nakoniec E. coli dosiahne močový mechúr a obličky. Keď je pyelonefritída nevyhnutná na dodržiavanie správnej výživy, orgány, najmä obličky, nebudú vystavené stresu. Diéta s pyelonefritídou je predpísaná lekárom a každý pacient s takou diagnózou. Lekárska výživa nemá žiadne kontraindikácie. Zloženie stravy zahŕňa prírodné zdravé potraviny.

Diéta s pyelonefritídou by mala byť doplnená bohatým pitím, ale za predpokladu absencie edému. Je to kvapalina, ktorá pomáha pri odstraňovaní nežiaduceho odpadu, toxínov, vírusov. Patrí sem bylinný čaj na báze harmančeka, breza, pupok, šípky, uzol v diéte. Zobrazený čerstvý ovocný kompót, minerálna voda.

Dávajte pozor! Výživa s pyelonefritídou obnovuje nielen obličky, ale aj pečeň, žalúdok, dvanástnik.

Dušené jedlá nedráždia steny žalúdka a majú dobrý vplyv na pečeň. Vo všeobecnosti má pyelonefritická diéta mnoho výhod. Skladá sa z produktov, ktoré sú ľahko stráviteľné. Jedlá sa ľahko pripravujú a produkty pre nich nevyžadujú veľké finančné výdavky.

Čo sa týka nedostatkov, samozrejme, sú. Strava s pyelonefritídou je prísna a budete sa musieť vzdať používania svojho obľúbeného korenia, sladkostí, údeného mäsa.

Tipy pre výživu

1. Mäsové a rybie karbonátky by sa mali dusiť, aby si uchovávali užitočné látky.
2. Jedlá by nemali byť veľmi slané, pretože je to zlé pre činnosť obličiek.
3. Potraviny by sa mali dobre vstrebávať: neumožňujú problémy s trávením!
4. Riad by nemal obsahovať vyprážanú cibuľu, cesnak (hlavne polievky).
5. Čo sa týka tvarohu, je lepšie dať prednosť nízkotučnému.
6. Ak varíte domáce želé, nepridávajte naň farbivá.
7. Jedzte malé jedlá: vnútorné orgány by nemali byť preťažené.
8. Nejedzte v noci: môže viesť k problémom s trávením!
9. Vylúčte z výrobkov, na ktoré ste alergický.
10. Neporušujte pravidlá diéty!

Dávajte pozor! Terapeutické jedlá zahŕňajú varené, dusené, parné jedlá. Musia byť okamžite konzumované, neodporúča sa uchovávať v chladničke.

Pamätajte: ovocie, ktoré používate by nemali spôsobiť alergie! Prvé jedlá by sa mali variť bez mäsa. Dôležité pravidlo: nepridávajte veľa soli! Faktom je, že zabraňuje normálnemu odtoku tekutiny (toto by nemalo byť povolené pre pyelonefritídu).

Diéta pre akútnu a chronickú pyelonefritídu

Diéta pre akútnu pyelonefritídu má svoje vlastné nuansy:

1. Prvým dňom by malo byť ovocie a cukor. Jedzte čerstvé ovocie, zeleninu, nezabudnite na čaj a minerálnu vodu.
2. Keď choroba "Pyelonephritis" by mal vypiť 2 litre vody denne.
3. Jedlo pre akútnu pyelonefritídu zahŕňa určitý počet zeleninovo-mliečnych jedál.
4. Zelenina, ovocie a zeleninové mliečne potraviny sa najlepšie konzumujú počas celého týždňa. Potom môžete obohatiť svoj jedálniček: pridať ďalšie pokrmy a potraviny zo zoznamu povolených.

Ak pyelonefritída prešla do chronického štádia, musíte dodržiavať mierne odlišnú diétu:

1. Na začiatku av celej strave sa zobrazujú varené, dusené jedlá.
2. Mlieko je užitočné: má močopudný účinok a dobre sa vstrebáva.
3. Pri chronickej pyelonefritíde (mimo štádia zhoršenia) sú povolené jedlá z fermentovaných mliečnych výrobkov: skvelou možnosťou je tvarohový koláč, kastról z nízkotučného tvarohu.
4. Varené mäso nie je zakázané.
5. Ak je choroba zhoršená, diéta začína ťažkým nápojom, zeleninou a ovocím.

Ak hovoríme o strave u detí, musíte vziať do úvahy vek a telesnú hmotnosť dieťaťa. Ak je dieťa stále v predškolskom veku, prvý deň diéty by sa mal vyložiť. Dieťa by malo piť veľa tekutiny, jesť zdravé zeleninové šaláty. Povolené ovocie. Mliečne výrobky sa zavádzajú do stravy postupne.

Pravidlá výživy počas exacerbácie ochorenia

Akútna pyelonefritída ovplyvňuje kvalitu života. S exacerbáciou tohto ochorenia dochádza k zápalu obličkových tkanív a panvy. Zápalový proces vedie k tomu, že človek začína cítiť bolesť v bedrovej oblasti. Všeobecná slabosť, malátnosť, niektorí ľudia majú horúčku. Ak sa zhoršenie prejavuje na pozadí intoxikácie, vracia sa u človeka. Primárna terapia sa vykonáva v stacionárnych podmienkach (lekári používajú antibakteriálne činidlá). Diéta v štádiu zhoršenia by mala byť veľmi mierna a jemná. Je dôležité obmedziť proteín a soľ. Výživa je založená na produktoch s veľkým množstvom vitamínov a stopových prvkov. Denne by sa malo spotrebovať až 3000 kcal (vnútorné orgány by nemali byť vystavené veľkému zaťaženiu).

Potraviny z konzervovaných potravín, všetky druhy korenia, mastné bujóny, alkoholické a tvrdé alkoholické nápoje (čierny čaj, káva) sú zakázané. Ak chcete obnoviť fungovanie obličiek, musíte jesť varené jedlá: v závislosti na recepte, môžu obsahovať tekvica, zemiaky, cuketa. Povolený melón, melón. Ukazuje sa čerstvá a varená zelenina, šťavy, ovocie. Povolené používať vaječný bielok, nízkotučné tvaroh, mlieko. Keď zápalový proces začne ustupovať, môžete pridať do stravy v mäse (kuracie mäso, hovädzie mäso). Menu pre akútnu pyelonefritídu môže obsahovať dusené rybie pokrmy.

V prvých dňoch exacerbácie by mali jesť vegetariánske jedlá. Je dôležité si zvyknúť na spotrebu tekutín, takže prispejete k regenerácii. Nezabudnite na včasné močenie! Ak netrpíte opuchom, vypite 2 litre tekutiny denne. V prípade zhoršenia pyelonefritídy by sa mali opustiť živočíšne tuky. Kvapalina sa opije nie hneď, ale po celý deň. Ak budete piť veľké množstvo vody naraz, obličky zažijú obrovskú záťaž! Postupne je potrebné rozšíriť stravu. V obmedzených množstvách je potrebné zaviesť cesnak, čerstvú cibuľu. Z používania iných korenených potravín by sa malo upustiť. Korenia, aromatické koreniny, alkohol, čaj a káva sú stále zakázané.

Pri remisii choroby spotrebovanej tekutiny v určenom množstve. Ukazuje sa fytoterapia: harmančekové čaje a šípkové nápoje majú dobrý účinok. Lekári často odporúčajú brusnicovú šťavu: používa sa 3 krát denne, 200 ml. Tento nápoj stimuluje tvorbu kyseliny hippurovej. To vám umožní prekonať pôvodcov pyelonefritídy, ktorá sa nachádza v oblasti pohár-panva. Pri tomto ochorení sa odporúčajú diuretické odvarky. Okrem hlavných vlastností majú protizápalový a tonizujúci účinok. Rastlinné prípravky sa skladajú z knotweed, breza púčiky, čučoriedkové listy. Pri remitácii pyelonefritídy môžete jesť mäso, ryby, vajcia (1 ks za deň), mlieko. Veľmi užitočné obilné výrobky, čerstvé ovocie a zelenina.

Ďalšie znaky klinickej výživy

1. Ak sa choroba vyskytuje na pozadí anémie (nedostatok železa), diéta je obohatená o jablká, granátové jablko, jahody.
2. Keď uremický syndróm vykazuje čistiace produkty: v tomto prípade telo potrebuje odstrániť veľké množstvo toxínov. Sorbenty sa v prípade potreby prijímajú. Strava zahŕňa čerstvé ovocie, zeleninu. Množstvo proteínových potravín je prísne obmedzené.
3. Zo stravy musíte vylúčiť potraviny, na ktoré máte precitlivenosť, napríklad to môžu byť citrusové plody.

Menu pre týždeň

pondelok

• Na raňajky si môžete pripraviť kašu, ktorá je doplnená šalátom z čerstvých paradajok a uhoriek.
• Na obed môžete jesť chudý boršč, zemiakovú kašu, kúsok varených rýb.
• Večeru tvoria ovsené vločky, šalát, varené z varenej repy (dressing - slnečnicový olej). Ako nápoj, vhodný kompot zo sušeného ovocia.

utorok

• Na raňajky, jesť pohánka a kus varené filé, nápoj - brusnicový džús.
• Na obed - chudá polievka a ryža s rybími filé, nápoj - džús.
• Na večeru kašu s mušľami.

streda

• Raňajky sa môžu skladať z tvarohových koláčov, nalial sa džemom. Umyte ich za teplé mlieko.
• Na obed varíme chudú polievku. Skombinujte ju s pohánkovou kašou a chudým mäsom.
• Na večeru, jesť jačmeň kaše a mäso karbonátky, dusená. Takéto jedlo sa dobre hodí k želé.

štvrtok

• Na raňajky je potrebné jesť kašu s džemom.
• Na obed - zemiaková kaša a dusené mäso. Ako nápoj - kompót.
• Na večeru jesť cereálie a varený šalát z červenej repy.

piatok

• Raňajky sa skladajú z pohánkového quiche a paradajkovo-uhorkového šalátu. Nápoj - mrkvovo-pomarančový džús.
• Obed zahŕňa boršč, zemiakovú kašu, mäso.
• Večera - tvaroh a čerstvá šťava.

sobota

• Na raňajky, môžete jesť tvaroh kastról a piť so šťavou.
• Na obed varíme chudú polievku; druhá pozostáva z pohánkovej kaše a chudého mäsa.
• Na večeru, jesť mäso suflé, môžete variť cestoviny. Šťava alebo bylinkový čaj je vhodný ako nápoj.

nedeľa

• Raňajky sa skladajú z paradajok a uhorkového šalátu a varenej ryže.
• Obed - z pšeničnej kaše a mäsa. Nápoj - želé.
• Večera pozostáva z pohánkovej kaše a vareného kuracieho filé. Ako nápoj sa hodí paradajková šťava.

Dôležitosť výživy pri pyelonefritíde nie je spochybnená. Lekárska výživa pomáha normalizovať funkciu obličiek: v budúcnosti sa môžete zbaviť nepríjemného ochorenia. Odporúča sa dodržiavať prísnu diétu, ako je predpísaná lekárom. Stojí za to odmietnuť samoliečbu a po konzultácii s nefrológom sa uplatňujú národné prostriedky nápravy! Diéta a liečba drogami sa navzájom dokonale dopĺňajú. Pri liečbe samotnými liekmi nebude účinok; Okrem toho je možné zhoršenie nepríjemných symptómov. Je dôležité poznamenať, že preventívna nutričná výživa pomáha v boji proti prebytku kyslíka, čo je ďalšie plus v jeho prospech!

Diéta pyelonefritídy je účinný spôsob boja proti ochoreniu obličiek, ktorý by sa mal používať v kombinácii s liečbou predpísanou lekárom.

Príčiny, príznaky a stravovacie návyky pri ochoreniach obličiek

Ochorenie obličiek je nákazlivé - baktérie, ako napríklad Escherichia coli, ktoré sa dostávajú do močového traktu do močového mechúra a obličiek, ho spôsobujú.

Hlavné príznaky pyelonefritídy sú:

• Bolestivé pocity v bedrovej oblasti,
• Horúčka, zimnica,
• zvracanie,
• Opuch tváre,
• Môžu sa vyskytnúť známky zápalu močového mechúra - bolestivé močenie, časté nutkanie na toaletu, tmavý moč a dokonca krv v ňom.

Keď je pyelonefritída veľmi dôležitá správna výživa, pretože je potrebné minimalizovať zaťaženie zapálených obličiek. Špeciálna diétna strava je určená všetkým, ktorí sú diagnostikovaní. Má prakticky žiadne kontraindikácie, pretože strava je jemná na celé telo.

Hlavnými výhodami diéty s pyelonefritídou je jej účinnosť pri liečbe a jednoduchosti prípravy jedál. Medzi nedostatky - závažnosť zákazov na konkrétnejšie výrobky.

Zakázané produkty pyelonefritídy

• Káva a kakao;
• Korenené koreniny, soľ - prísne limitované;
• alkohol;
• vyprážané;
• Pečenie v polievkach;
• nakladaná zelenina;
• Cesnak a cibuľa;
• Rastliny s veľkým množstvom olejov;
• Tuky a bielkoviny - na zníženie;
• fazuľa;
• Biela kapusta.

Povolené výrobky

• Varené mäso;
• Tvaroh a syr;
• kaše;
• vajec;
• Biely chlieb;
• rezance;
• Zelenina a ovocie;
• Sladké.

Vzorové menu pre týždeň ^

Pravidlá napájania

• Jedlá pre pacientov s pyelonefritídou musia byť varené alebo dusené. Mali by byť len čerstvo pripravené jedlá.
• Ak nie je edém, potom lekári odporúčajú pitie veľa tekutín, čo pomáha odstrániť infekciu a toxické látky z tela. Pre tento ideálny šípky, čaj, kompót a minerálnu vodu.
• Plody by sa mali konzumovať lokálne, aby sa vylúčila možnosť alergických reakcií.
• Prvé jedlá by mali byť pripravené bez mäsa a vývaru.
• Soľ - čo najmenej, pretože soľ zadržiava tekutinu v tele.

Menu na 7 dní

• Jačmeň (150 g), uhorka, čakanka;
• Lean boršč, varené zemiaky (100 g), kúsok vareného sumca, čaj;
• Varená repa, ryžová kaša (do 200 g).

• Pohanková kaša, paradajky, kompót;
• Lean polievka, pšeničná kaša, varené hovädzie mäso, čaj;
• Ovsené vločky (200 g), bobule.

• Krupica (150 g), zeleninový šalát, čakanka;
• Chudý boršč, varené zemiaky (150 g), varený tuniak (100 g), želé;
• Jačmenná kaša, šťava.

• Tvaroh so zakysanou smotanou, bobuľami;
• Chudá polievka (200 g), mliečna kaša, kompót;
• Mäsový puding, želé.

• Pohanková kaša, čerstvá zelenina, čaj;
• Chudá polievka (200 g), pšeničná obilnina, varené teľacie mäso, šípkový bujón;
• Parná omeleta, dusená zelenina (200 g).

• Jačmenná kaša, karfiol s uhorkou, čaj;
• Lean boršč, ryžová kaša s jablkom, varené ryby, kompót;
• Tvaroh, džús.

• Jačmenná kaša, paradajky, čakanka s mliekom;
• Polievka bez mäsa, varené zemiaky, dusené mäsové guľky, šípkový vývar;
• Ovesná kaša, ovocie.

Diéta pre akútnu pyelonefritídu

• Diétny program pre akútnu pyelonefritídu by mal začať s 1-2 dňami ovocia a cukru, keď potrebujete piť tekutiny asi 2 litre denne (môže to byť čaj alebo ovocná šťava), môžete jesť ovocie a zeleninu, obzvlášť užitočné sú melóny a tekvice.
• Potom diéta aspoň týždeň bude rastlinné mlieko, a so zlepšením v strave môžete zadať ďalšie potraviny.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

• Terapeutická strava pre chronickú pyelonefritídu je založená na použití varených a dusených jedál z ich zoznamu.
• Prospešné je mlieko, ktoré je diuretické a rýchlo stráviteľné, mliečne výrobky a chudé mäso.
• Keď exacerbácie majú dodržiavať rovnakú diétu ako počas akútnej formy ochorenia.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Diétna výživa musí byť nutne dodržaná - v tomto stave, veľa liekov nemožno prijať, takže len špeciálne menu v kombinácii s liečbou predpísanou lekárom môže zachrániť situáciu. Mala by byť vylúčená z diétnych, korenených a tukových jedál, lesk na minimum soli.

• Diéta pomôže diverzifikovať ovocie a zeleninu, bohaté na vlákninu a vitamíny.
• Pite veľa (až 2,5 litra denne).
• Často je zápalový proces sprevádzaný vzácnou stolicou. Ak je takýto problém, musíte jesť repu a slivky.

Deti pyelonefritis diéta

Diéta pre pyelonefritídu u detí závisí od veku a telesnej hmotnosti:

• Pre deti v predškolskom a školskom veku lekári odporúčajú organizovať 1-2-dňový výtok na začiatku kurzu, počas ktorého môžete jesť a jesť čerstvé ovocie a zeleninu;
• Potom môžete použiť mliečne výrobky, a so stabilnými vylepšeniami - postupne pridávať jeden výrobok zo zoznamu povolených.

Recepty na pyelonefritídu

Dýňová polievka

• Zloženie: 300 g tekvica, zemiaky, mrkva a cibuľa - 1 ks.
• Nakrájanú zeleninu, môžete trieť (okrem cibule).
• Varíme v panvici 1,5 litra vody a potom po 3 minútach pridáme zemiaky, potom tekvicu, mrkvu a cibuľu.
• Keď sa zelenina varí, polievku rozdrvte v mixéri.

Zeleninové kotlety

• Zloženie: 700 g karfiolu, 1 vajce, 0,5 šálky mlieka, 1 polievková lyžica. lyžice krupice a 1 polievková lyžica. lyžice masla, strúhanky.
• Kapusta, dusená s mliekom a vodou, zaspávať, nepretržite miešať krupicu, variť po dobu 5 minút, bez prerušenia.
• Ochlaďte a pridajte surové vajcia, premiešajte.
• Z výslednej hmoty urobte kotlety, namočte do trojobalu a duseného mäsa.

Ryža a jablkový kastról

• Zloženie: ryža (1,5 šálky), jablká (3-4), maslo (2 polievkové lyžice), kyslá smotana (150 g), cukor (100 g), škorica.
• Varte 3 polievkové lyžice. voda dala ryžu
• Keď je pripravený, vychladnite, potom zmiešajte s 1 lyžičkou masla a vajcom.
• Ošúpajte jablká, nakrájajte, pridajte cukor so škoricou.
• Namažte misku maslom, dajte 1/2 ryže, položte jablká a zvyšnú ryžu na vrchu.
• Nalejte všetku kyslú smotanu a dajte ju do rúry na 180 stupňov 30 minút.

Výsledky, odporúčania a spätná väzba od lekárov ^

Výsledky diéty s pyelonefritídou sa prejavujú výrazným zlepšením stavu a v konečnom dôsledku vyslobodením z nepríjemnej choroby. Lekári však pripomínajú, že je nemožné zapojiť sa do samoliečby - pozitívny účinok sa dosiahne len vtedy, ak sa bude dodržiavať diétny kurz spolu s používaním liekov predpísaných špecialistom.

• Recenzie stravy s pyelonefritídou naznačujú, že v niektorých prípadoch, bez prísneho dodržiavania, liečba liekmi nepriniesla požadované výsledky.
• Napriek tomu, že dietetický program pre pyelonefritídu nie je zameraný na boj proti obezite, pacienti tiež zaznamenali stratu kíl navyše, pretože metóda výživy je správna a prospieva telu.

Ako jesť dieťa s pyelonefritídou

Zápalový proces v obličkách, nazývaný pyelonefritída, môže postihnúť osobu v akomkoľvek veku. Deti dostávajú relatívne zriedkavú diagnózu, ale takéto prípady sa vyskytujú. Po prvýkrát si objavujúci sa zápal vyžaduje komplexnú a včasnú liečbu, pretože bez tohto ochorenia sa choroba transformuje na chronickú formu a bude s ňou oveľa ťažšie bojovať. Popri liekovej terapii, korekcii diéty, je v komplexe liečebných opatrení pre pyelonefritídu u detí zahrnutá špeciálna diéta.

Hlavnou úlohou nového typu jedla je zvýšiť odtok moču z obličiek, na tento účel sa znižuje množstvo soli, bielkovín a tukov spotrebovaných v potrave a zvyšujú sa objemy alkalizujúcich potravín. Diéta je kľúčom k účinnej liečbe, ktorá je obzvlášť dôležitá v akútnej forme ochorenia. Vzhľadom na to, že užívané lieky sú zvyčajne dosť silné, zmena stravy pomôže znížiť záťaž postihnutého orgánu. S cieľom správne organizovať výživu dieťaťa by mali byť rodičia dobre oboznámení so základnými zásadami terapeutickej stravy.

Základné pravidlá stravy pre deti s pyelonefritídou

Táto diéta môže byť klasifikovaná ako prísna, je nízkokalorická a skladá sa z niekoľkých fáz. Akútna forma priebehu ochorenia (a obdobia exacerbácie, ktoré sú s ním rovnaké) znamená prísnejšie obmedzenie diéty ako chronická forma. Hlavné ciele novej diéty pre dieťa možno opísať v nasledujúcich krokoch:

• prvých pár dní je významom diéty znížiť celkové zaťaženie postihnutého orgánu, takže liečba liekmi môže byť efektívnejšia;
• v druhej fáze by zmena vo výžive mala pomôcť znížiť závažnosť symptomatických prejavov;
• tretia fáza, posledná etapa, sa vymenuje po normalizácii výsledkov testov a pri absencii sťažností, aby sa zabránilo opätovnému výskytu zápalového procesu.

Prvé pravidlo diéty sa týka počtu jedál počas dňa - malo by byť okolo 5-6. Porcie by nemali byť príliš veľké a rôznorodé, pretože je dôležité podporovať príjem všetkých potrebných mikroživín a vitamínov, najmä pokiaľ ide o dieťa.

V prítomnosti akútnych príznakov v prvých dňoch, keď je choroba sprevádzaná silnou bolesťou, pacient potrebuje piť najmenej 2 litre tekutiny, ale nie nevyhnutne vodu, kompóty, prírodné ovocné a zeleninové šťavy, bylinné čaje a slabé čaje sú povolené. Veľké množstvo spotrebovanej tekutiny pomáha znižovať koncentráciu moču a vymyje močové cesty.

Čo sa týka množstva tekutiny, musíte dodržiavať primeraný rámec a plne dodržiavať odporúčania ošetrujúceho lekára. V niektorých prípadoch, v akútnej forme ochorenia, môže nastať oneskorenie v odtoku moču, v ktorom sa neodporúča významný príjem tekutín.

Základné princípy výživy v pyelonefritíde (foto)

Diéta obsahuje nasledujúce odporúčania:

• Odporúča sa používať lieky s diuretickým účinkom (napríklad melóny, cukety a melóny);
• prvé dni pyelonefritídy sú obmedzené na tekutú a čerstvú zeleninu a ovocie, po určitom zlepšení môže byť diéta diverzifikovaná s mliečnymi kašami;
• ryby a mäso sa do stravy pridávajú len po vymiznutí príznakov choroby;
• Príjem bielkovín v tele je zabezpečovaný najmä mliečnymi výrobkami - okrem toho, že prispievajú k normalizácii funkcie moču, obsahujú tieto produkty veľa vitamínov a minerálov potrebných pre dieťa;
• Je dôležité zahrnúť med do stravy (ak dieťa nie je alergické na včelie produkty) - odborníci odporúčajú asi 2 polievkové lyžice výrobku za deň, a nie nevyhnutne v jeho čistej forme, ako súčasť nápojov alebo riadu;
• je potrebné znížiť príjem soli na 6 gramov denne a počas obdobia bez exacerbácií sa môže rýchlosť zvýšiť na 10 gramov. Pri ťažkých formách ochorenia je tento produkt vo všeobecnosti vylúčený zo stravy;
• dieťa by malo jesť zeleninové jedlá a ovocie denne (kapusta, repa, mrkva, zemiaky, jablká, marhule a hrozienka);
• jedlá varené vyprážanie nemožno konzumovať, preferované spôsoby tepelného spracovania - dusenie, varenie, pečenie;
• neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa druhu mäsa a rýb;
• vajcia musia byť vždy prítomné v strave dieťaťa.

Je tu tiež zoznam zakázaných potravín, ktorým by sa malo vyhnúť: marinády, konzervované potraviny, kyslá zelenina, strukoviny a huby, nealkoholické nápoje, údené mäso, teplé korenie, cibuľa a cesnak, kakao, silný čaj a káva, mäso, ryby, huby (najmä bohaté) ).

Vzorové menu pre chronické a akútne ochorenia

Pri akútnej pyelonefritíde alebo počas exacerbácie môže dieťa ponúknuť nasledovné menu:

• na raňajky sú varené repy s kefírmi perfektné (možno podávať oddelene v závislosti od chuťových preferencií), časť ovsených vločiek s medom a slabý, slabý čaj;
• na obed: zeleninová polievka (môžete k tomu pridať kúsky vareného mäsa už v pohotovosti, ale nemôžete použiť mäsový vývar), pohánkovú kašu a časť mäsa. Alternatívne sú parné kotletky skvelé;

Odborné poradenstvo: mäso musí byť dusené podľa špeciálnej schémy - najskôr variť až do polovice varenia, po ktorom je voda vypustená, trochu ochutená, pridaná čistá voda a pripravená.

• na večeru môže byť dieťaťu ponúknutá dávka zeleninového alebo ovocného šalátu a pohára čaju;

• počas dňa musíte urobiť občerstvenie. Môže to byť pohár džúsu, ovocný šalát alebo pohár kefíru.

Chronická forma znamená širšiu škálu produktov, diéta sa postupne rozširuje, ale stále existujú obmedzenia. Na vytvorenie ponuky pre dieťa môžete použiť nasledujúce pokyny:

• možnosti raňajok: krupica s mliekom a jedno vajce, tvarohový puding s mrkvou a pohánkou s mliekom. Môžete pridať pohár čaju alebo ovocného nápoja (najlepšie brusnice);
• na obed si môžete urobiť polievku v zeleninovom vývare so zakysanou smotanou, varenými zemiakmi s dusenými rybami alebo mäsovými kotletami, môžete pridať šalát (napríklad vinaigrette s maslom), želé, ovocnú šťavu alebo džús;
• večera: cestoviny s dusenou zeleninou alebo ryžovou kašou so sušeným ovocím, plátok syra s nízkym obsahom tuku a čaj alebo dusené ovocie;
• na občerstvenie môžete tiež použiť pohár kompótu alebo kefíru s medom a sušeným ovocím, sendvič s paradajkami a syrom, marshmallow alebo marmeládu.

Diéta pre pyelonefritídu

Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek. Hlavným dôvodom sú baktérie, ktoré vstupujú do obličiek z rôznych ohnísk infekcie. Diéta pyelonefritídy je účinný spôsob boja proti ochoreniu obličiek. Používa sa v kombinácii s lekárskym ošetrením predpísaným lekárom.

Základné pravidlá výživy

Neaktívny životný štýl, nekontrolované lieky, stres, hypotermia vedú k zníženiu imunity.

Akútna pyelonefritída sa môže vyvinúť na pozadí akútnej respiračnej vírusovej infekcie, angíny, pneumónie, sepsy, črevných alebo iných infekcií. Toto ochorenie môže tiež vyvolať infekcie v močovom trakte.

Hlavné prejavy (symptómy) akútnej pyelonefritídy:

• Horúčka, zimnica;
• Nízka bolesť chrbta;
• Časté a bolestivé močenie;
• Zákal moču;
• Bolesť hlavy, slabosť;
• Bolesť v kĺboch ​​a svaloch.

U žien je 6-krát vyššia pravdepodobnosť výskytu pyelonefritídy ako u mužov. U detí je toto ochorenie na druhom mieste po ochoreniach dýchacích orgánov.

Je to dôležité! Diéta pre akútnu pyelonefritídu je predpísaná a kontrolovaná lekárom.

Diéta pre pyelonefritídu - to je zvyčajne diéta 7 (podľa Pevzner). Jeho cieľom je znížiť zaťaženie obličiek; normalizovať metabolické procesy u pacienta; odstrániť opuch; zníženie krvného tlaku na normálnu úroveň.

V prípade akútnej pyelonefritídy by mali byť zo stravy vylúčené uhorky, údeniny a marinády. Obmedzte príjem bielkovín a tukov. Jedlá sú uvarené, dusené alebo pečené.

V akútnom období ochorenia na rýchlu elimináciu toxických produktov z tela sa odporúča použiť až 2 litre tekutiny. Môže to byť slabý sladký čaj, kompót, džús. Je vhodné piť minerálnu vodu bez plynu, odvar z liečivých bylín, brusnicový a brusnicový ovocný nápoj, odvar z šípok. Môžete jesť čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré majú močopudný účinok (melón, melón, tekvica, uhorky).

V prvom týždni choroby sa predpisuje mlieko-zeleninová diéta s vysokým obsahom čerstvej zeleniny a ovocia, džúsov a kompótov. Akonáhle sa stav pacienta zlepší, telesná teplota sa vráti do normálu, príznaky intoxikácie zmiznú a diéta sa môže rozšíriť.

Základné pravidlá výživy:

• Frakčná výživa - v malých množstvách 4 - 5 krát denne;
• Teplota jedla by mala byť mierna;
• Jedlá sú dusené, varené, dusené alebo pečené s použitím rastlinných olejov;
• Povolené množstvo tuku je lepšie pridať k hotovým jedlám;
• V diéte N 7 sú vylúčené všetky alkoholické, sýtené nápoje, pivo.

Je to dôležité! Alkohol by sa nemal konzumovať na akékoľvek ochorenie obličiek.

V približne 20 - 30% prípadov sa akútna pyelonefritída stáva chronickou, ktorá pokračuje periodickým zlepšovaním (remisiami) a exacerbáciami.

Lekárska výživa pri chronickej pyelonefritíde v období exacerbácie je rovnaká ako u akútnej formy ochorenia. V remisii by mala byť potrava dostatočne vysoká a mala by byť posilnená.

Hlavné zložky potravy v potrave N 7 predstavujú tieto množstvá:

• Bielkoviny - 70 - 80 g;
• Tuk - 70 - 80 g;
• Sacharidy - 400 - 500 g.

Obsah kalórií - 2800 - 3000 kcal.

V strave so zápalom obličiek, vitamíny sú zavedené v zložení zeleniny, bylín, ovocia a džúsov.

Menu pre týždeň

• Pohanková kaša, zeleninový šalát, čaj s mliekom;
• ovocie;
• Lean polievka, varené zemiaky, pečený sumec, kompót;
• jogurt;
• Dusená zelenina, želé.

• Pearl jačmeň, uhorka, šípkový bujón;
• Omeleta so zeleninou;
• Zeleninová polievka, cuketa pečená, brusnicový želé;
• Kefír, pečené zemiaky;
• Cestoviny, vinaigrette, čaj.

• Omeleta, kaša z mliečneho mlieka, čaj;
• Manna Fritters s Jam;
• Zeleninová polievka, varené zemiaky s hovädzím mäsom, želé;
• Čaj s mliekom, sušienky;
• Tvaroh so zeleninou a bylinkami, džús.

• Ovsené vločky s ovocím, čajom;
• Dýňový šalát s medom;
• Chudý boršč, cestoviny s mäsom, kompót;
• Vinaigrette, kefír;
• Tvaroh kastról s ovocím, čajom.

• Pohanková kaša, zeleninový šalát, šťava;
• Omeleta s jablkami;
• Vegetariánska polievka, mäsový puding, kissel;
• Squash plnený ryžou a zeleninou;
• Zrazy zemiaky, kefír.

• Tvarohový puding, mrkva, dusená s jablkami, čaj;
• Pečená cuketa, šťava;
• Lean boršč, zemiaková kaša, parné kotlety, kompót;
• Mlieko, sušienky;
• Zeleninový guláš, upečené ryby, čaj.

• Krupica, čerstvé ovocie, čaj;
• Strúhaná mrkva s cukrom a kyslou smotanou, šťava;
• Zeleninová polievka, pšeničný cereál s vareným teľacím mäsom, šípkový vývar;
• jogurt;
• Palacinky s jablkami, kefír.

Je to dôležité! Iba ošetrujúci lekár, ktorý posúdil stav pacienta v komplexe, sa môže rozhodnúť, koľko sa má riadiť diétou.

Čo je používanie diéty

Diéta pre pyelonefritídu hrá dôležitú úlohu v celkovej komplexnej liečbe zápalového procesu v obličkách a močových cestách. Povinná strava vedie k obnoveniu funkcie obličiek, normalizuje všetky metabolické procesy, odstraňuje metabolické produkty, normalizuje krvný tlak. Správna a pravidelná strava môže znížiť príznaky a urýchliť liečbu, znížiť zaťaženie gastrointestinálneho traktu a obličiek.

1. Diéta pre chronickú pyelonefritídu u dospelých sa predpisuje dlhodobo (1 rok alebo viac) ako prevencia možných exacerbácií.
2. Pri exacerbácii chronickej pyelonefritídy je potrebné dodržiavať pravidlá diéty číslo 7, aby sa zabránilo vážnym komplikáciám, ako je urolitiáza, zlyhanie obličiek, nekróza obličiek.

U niektorých pacientov sa pri dodržiavaní diéty N 7 pozoruje zníženie hmotnosti ako dôsledok správnej, vyváženej a vyváženej stravy.

Príčiny pyelonefritídy u mužov:

• Chronické ložiská infekcie;
• Prítomnosť sprievodných ochorení, ako je diabetes mellitus, urolitiáza, uretritída, prostatitída, adenóm prostaty, AIDS.

Symptómy pyelonefritídy u mužov:

• Bolesť v bedrovej oblasti a obličkách priamo;
• Horúčka, zimnica;
• Horenie a svrbenie pri močení;
• Zvýšenie množstva moču.

Je to dôležité! Pyelonefritída sa lieči u mužov prísne pod dohľadom lekára.

Potreba dodržiavania diéty z dôvodu závažnosti ochorenia a trvania jeho liečby.

Povolené a odmietnuté produkty

Diéta s pyelonefritídou zahŕňa maximálnu škálu jedál s plnou sacharidov, tuku, bielkovín a vitamínov.

Čo môžete jesť s akútnou pyelonefritídou?

Môžete jesť čerstvú zeleninu a ovocie: zemiaky, cuketa, uhorky, mrkva, tekvice, melóny, melóny.

Odporúča sa vypiť vývar z ovocia (šípky) a bobule (brusnice, brusnice).

Je potrebné vylúčiť z diéty mastné, korenené a slané potraviny. Diéta číslo 7 zakazuje pitie kávy, kakaa, silného čaju, čokolády. Treba sa vyhnúť potravinám, ktoré dráždia obličky: reďkovka, cibuľa, cesnak, šťovík, zeler, karfiol, strukoviny.

Čo nemôže jesť s chronickou pyelonefritídou?

Nemôžete jesť mäso, ryby a huby vývary, solené ryby, konzervy, kyslá kapusta.

Užitočné produkty pre pyelonefritídu:

• Mlieko a mliečne výrobky;
• Chudé mäso a ryby;
• Zelenina (bohatá na vlákninu a vitamíny);
• Pohánka, jačmeň, proso (obsahujú hrubé vlákno, ktoré zvyšuje tón čreva);
• Ovocie a bobule;
• Šťavy.

Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Je to dôležité! Keď pyelonefritída nemôže piť pivo a alkohol (najmä po užívaní liekov). Pretože ich príjem narušuje krvný obeh a nepriaznivo ovplyvňuje funkciu obličiek.

Veľmi často u pacientov s chronickou pyelonefritídou spôsobenou porušením acidobázickej rovnováhy je zaznamenaný nedostatok draslíka (K). Preto sa odporúča, aby sa v strave uvádzali potraviny bohaté na draselné soli: sušené marhule, hrozienka, slivky, vlašské orechy, kešu orechy, arašidy, lieskové orechy, mandle, zemiaky, fazuľa, morský kel, hovädzie mäso, treska, merlúza, makrela, chobotnice, ovsené vločky, paradajky, paradajky, repa, červený a čierny ríbezle, hrozno, marhule, broskyne, banány.

Pri chronickej pyelonefritíde, na zlepšenie imunity, je potrebné jesť ovocie bohaté na vitamín C: citrusové plody (citróny, pomaranče, mandarínky), kivi, červené a čierne ríbezle, lesné plody.

Užitočné: pridajte zázvor do svojho jedálnička. Má antibakteriálne, protizápalové a diuretické účinky.

Diuretický odber

20 g starších kvetov, 20 g mletého zázvoru, 15 g okvetných lístkov modrej chryzantémy, 20 g byliny Hypericum, 20 g prasličky, 20 g listov fazule.

40 g injektovaného roztoku cez noc v 1 litri vody. Ráno varte 7 až 10 minút pod vekom. Trvať 2 hodiny, kmeň. Pite pohár 5 krát denne.

Keď pyelonefritída diéta môže byť pestrá a chutná. Dezerty obohacujú dennú stravu.

Čo môžete jesť na dezert?

Základom sladkých jedál sú čerstvé a sušené ovocie a bobule. Pridávajú med (môžete liečiť), orechy, semená, cukor, vajcia, mlieko, tvaroh, nízkotučný krém a kyslú smotanu. Pre chuť použite vanilku, kôru, škoricu. To môže byť ovocné želé, bobule pena, džem, marshmallows, citrusový šalát.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien je zníženie pracovného zaťaženia obličiek, stabilizácia metabolizmu organizmu, normalizácia tlaku, eliminácia toxínov z obličiek a patogénov zápalu.

Kompletná a vyvážená strava je nevyhnutná pre zdravie matky a optimálny vývoj plodu.

Výživa výživy pre pyelonefritídu je N7 diéta tabuľky. Počas tehotenstva budú všetky potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky poskytovať nasledujúce produkty:

• Zelenina, ovocie, zelenina;
• Mlieko, kefír, kyslá smotana a nízkotučný tvaroh, prírodný jogurt;
• Nízkotučné hovädzie mäso, teľacie mäso, králičie mäso, morka, kurča;
• Morské a riečne ryby;
• Celozrnné obilniny a chlieb;
• vajec;
• Rastlinné oleje (olivové, slnečnicové, kukuričné);
• Nápoje (brusnicový odvar, dogrose infúzia, sušený ovocný kompót);
• Šťavy z čerstvej zeleniny a ovocia.

Pri pyelonefritíde z diéty tehotných žien je potrebné vylúčiť solené, nakladané, údené, mastné a korenené jedlá. V obzvlášť ťažkých prípadoch sa odporúča diéta bez soli (úplne vylúčená soľ). Jedzte aspoň 4 - 6 krát denne. Pite až 2 litre tekutiny.

Pyelonefritída u tehotných žien môže byť sprevádzaná anémiou z nedostatku železa. Preto menu musí byť hovädzie, pečeň, ríbezle, jahody, jablká, granátové jablká.

Počas tehotenstva, mnoho liekov nemožno brať, takže zachrániť situáciu môže len strava 7 v kombinácii s liečebným ošetrením predpísaným lekárom.

Je to dôležité! Ochorenie obličiek je veľmi nebezpečné pre zdravie matky a dieťaťa, takže pri prvých príznakoch by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom.

Detská strava s pyelonefritídou

Strava s pyelonefritídou u detí sa vyznačuje obmedzením extrakčných látok (mäsové, rybie a huby). Soľ zo stravy nie je úplne vylúčená, ale potrava je mierne poddimenzovaná. Potrebné množstvo kvapaliny - do 1,5 litra.

Lekárska výživa by mala byť úplná, malo by byť primerané veku dieťaťa.

Diétne menu pre ochorenia obličiek u detí je:

• Vegetariánske polievky;
• Mäsové a rybie pokrmy (kotlety, karbonátky, rožky, karbonátky);
• Mliečna kaša a polievky;
• Čerstvé zeleninové šaláty;
• Cestoviny;
• Varená a dusená zelenina;
• Drobné cereálie (pohánka, jačmeň, ryža);
• Kastról z tvarohu, zeleniny, ovocia a obilnín;
• Kefír, kyslé mlieko, prírodný jogurt, tvaroh, kyslá smotana;
• Čerstvé ovocie;
• Kompoty, želé, ovocné nápoje, šťavy.

Diétne jedlá sú dusené, varené, dusené alebo pečené.

Obmedzenie soli

Diéta s pyelonefritídou zahŕňa obmedzenie soli na 3 - 6 g denne. Je potrebné vylúčiť zo stravy výrobky s vysokým obsahom soli (konzervované mäso a ryby, solené a údené ryby, kyslá kapusta, uhorky).

Tip: Ocot alebo citrónová šťava, morská kapusta pomôže zlepšiť chuť pokrmu.

Pitný režim

Diéta pre ochorenia obličiek je zameraná na zvýšenie množstva moču a vylučovanie toxických látok pri zlepšovaní acidobázickej rovnováhy.

Pitný režim pre pyelonefritídu pre dospelých je až 2 litre tekutiny denne, pre tínedžerov - do 1,5 litra, pre deti - do 1 l.

V prvých dňoch akútnej pyelonefritídy sa pacientovi odporúča piť veľké množstvo vody (do 2 litrov), čo môže byť čaj, džús, kompót. Môžete piť minerálnu vodu (Borjomi, Essentuki), odvar z ovocia (šípky) a bobule (brusnicovú a brusnicovú šťavu). Odporúča sa piť bylinné čaje z bylín, ktoré majú močopudný a protizápalový účinok. Patrí medzi ne: jalovec, ruže, jahody, chmeľové šišky, breza, pupok, javor, žihľava, žihľava, trávnatá kôra, praslička, kukuričný hodváb, koreň púpavy, kvety nevädze, listy čiernych ríbezlí.

Bylinný recept

Kolekcia: obyčajná vresová tráva, vŕbová kôra, kvety nesmrteľných, kukuričný hodváb, knotweed grass.

1 st. lyžicu každej zložky nalejte 400 ml vody. Varte 5 minút, trvajte 2 - 3 hodiny alebo celú noc. Pite 50 ml 2 - 3 krát denne 30 minút pred jedlom.

Infúzia s boky

60 g šípkov, 60 g lesných jahôd, 60 g prasličky trávy, 20 g listov medvedice, 20 g listov brusnice, 20 g listov jabĺk, 10 g listov čiernych ríbezlí, 10 g listov brezy.

2 polievkové lyžice. Kolekcia lyžice nalejte 0,5 litra studenej vody a priveďte do varu. Odstráňte z ohňa, zatvorte veko a vylejte na 15 minút, potom kmeň.

Užívajte 100 ml 3 - 4 krát denne.

Dôsledky nedodržania diéty

Keď pyelonefritická diéta nie je len liečebná, ale aj profylaktická, zabraňuje vzniku exacerbácií a progresii zlyhania obličiek.

Pamätajte si: obličky sú životne dôležitým orgánom, bez ktorého človek nemôže žiť. Preto je dôležité pre správnu výživu s pyelonefritídou.

Nedodržanie terapeutickej diéty je jednou zo spoločných príčin zhoršenia stavu pacienta. Zároveň šetrný režim, diéta a liečba prispievajú k udržaniu funkcie obličiek po mnoho rokov.

Cena stravy

„Organizácia zdravotníckej výživy v štátnych zdravotníckych zariadeniach je neoddeliteľnou súčasťou medicínskeho procesu a je jedným z hlavných terapeutických opatrení.“ ((Príloha č. 4 Schválená vyhláška Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie z 05.08.2003 N 330).

Pacient si organizuje diétnu stravu doma nezávisle, pričom berie do úvahy odporúčania lekára.

Cena diéty dospelej pyelonefritídy (tabuľka 7) je približne 3 983 p. za mesiac (pre 1 osobu).

S nasledujúcimi cenami základných výrobkov

Hlavné produkty sa vyberajú podľa minimálneho objemu potravinového koša.

Dodržiavanie diéty s pyelonefritídou sa predpisuje spravidla na dlhé obdobie (1 rok alebo viac) v závislosti od vlastností priebehu ochorenia.

Cena diétnej výživy pre dospelého za rok bude okolo 48 800 r.

Mala by tiež zohľadňovať náklady na dodávky čerstvého ovocia, bobúľ a zeleniny (podľa sezóny).